Concept

コンセプト

大切にしている理念やこだわりを紹介

焼肉を通じてお客様にどのような時間と体験を提供したいか、その思いを紹介しております。屠場から直接仕入れる新鮮なお肉へのこだわりや、無煙ロースターを使用した快適な環境づくりなど、安心して楽しめる工夫についても詳しくお伝えします。また、ご家族やお子様連れでも過ごしやすい座敷席の用意や、ランチ営業など、幅広いニーズにお応えする姿勢もご案内しております。

  • 秩父では珍しい塊肉の焼肉を用意

    秩父では珍しい塊肉の焼肉を楽しんでいただける特別な体験を用意しております。屠場から直接仕入れることで、新鮮さと品質にこだわった産地直送のお肉を提供しています。店主が各種類のお肉に合った美味しい焼き方を丁寧に説明するため、焼肉初心者の方から通の方までご満足いただけます。また、新鮮なホルモンも取り揃えており、その独特の旨味を存分に味わえるのもお店の魅力です。

  • 快適に焼肉を楽しめる
    無煙ロースター

    煙を気にせず快適に焼肉を楽しめる無煙ロースターは、衣服や髪にニオイがつきにくく、女性やお子様連れのお客様にもご好評いただいております。この設備により、煙を気にすることなく、心ゆくまでお肉を堪能していただけます。健康志向の方にもおすすめで、ヘルシーな焼肉体験を提供しています。さらに、仕入れにも徹底的にこだわり、産地直送の新鮮でおいしいお肉を用意しています。

  • ご家族で安心して楽しめる座敷席

    ご家族で安心して焼肉を楽しんでいただけるよう、座敷席を用意しております。靴を脱いでくつろげる空間は、小さなお子様がいるご家庭にもおすすめです。お子様連れでも周囲を気にせず、のんびりと食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同きめ細やかなサービスを心がけております。また、広々とした座敷は、特別な日の家族団らんや親しい方々との集まりにもぴったりです。

  • 新鮮な食材を使用した
    多彩なメニュー

    厳選したネギをたっぷりと添えたネギ塩牛タンや、食感が楽しめるガツ刺しは、多くのお客様に人気の一品です。また、香ばしい香りと熱々の味わいが魅力の石焼ビビンバや、野菜とお肉をバランスよく味わえるサムギョプサルなど、地元の味覚を存分に堪能できるラインナップを用意しています。多彩な料理を通じてご満足いただける時間を提供できるよう心がけております。

  • 一番人気を誇るれもタンを提供

    イチオシメニューであるタンは、焼肉好きな方から初めての方まで幅広いお客様にご好評いただいております。特に、れもタンは、一番人気を誇る自信作で、牛タンの上に載ってたレモンが、肉の旨味を引き立てます。絶妙な塩加減と爽やかな風味が口の中で広がり、後を引く美味しさをお楽しみいただけます。また、焼き加減によって変化する食感も魅力で、お好みに合わせて焼いていただけます。